Борьба с оксидативным стрессом

Прежде всего нужно знать, что оксидативный стресс не имеет ничего общего с психологическим стрессом и тревогой. Наш организм при работе постоянно производит свободные радикалы – агрессивные вещества для клеток. Однако можно не только контролировать выработку свободных радикалов, но и ликвидировать уже имеющиеся, прибегнув к помощи нейтрализующих их действие компонентов. Такими компонентами являются антиоксиданты. Проблема возникает при появлении дисбаланса: свободные радикалы начинают вырабатываться в избытке, и тело лишается способности защищаться. Это и есть оксидативный стресс. Независимо от масштаба он провоцирует изменение структуры белков, жиров и сахаров в организме, отрицательно влияя на мышцы, артерии и другие ткани. Также оксидативный стресс может приводить к преждевременному старению кожи.

Существует ряд факторов, способствующих оксидативному стрессу, и иногда бывает сложно понять, что именно является причиной. К таким факторам, помимо прочего, относятся сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, а также некоторые хронические болезни, приводящие к воспалительным процессам. Тревога и лишний вес тоже могут способствовать дисбалансу. К внешним факторам относятся загрязнение окружающей среды, курение, употребление алкоголя и лекарственных средств, воздействие солнечных лучей, интенсивные физические нагрузки или, наоборот, малоподвижный образ жизни. И, конечно же, дисбаланс возникает при низком содержании антиоксидантов в диете.  

Для предотвращения оксидативного стресса важно ограничить влияние провоцирующих его появление факторов, такие как курение и воздействие солнечных лучей. Здоровый образ жизни и сбалансированная диета тоже помогут укрепить способность организма к борьбе со свободными радикалами. Однако наилучший способ ликвидировать оксидативный стресс – восполнить нехватку антиоксидантов.  – С помощью диеты: обеспечьте достаточное потребление витамина А (тунец, сыр, яйца, фрукты и овощи с оранжевой и красной мякотью, морковка, шпинат, маш-салат, брокколи, стручковая фасоль), витамина С (цитрусовые, экзотические фрукты, петрушка, киви, клубника, водяной кресс, брюссельская капуста, картошка), витамина Е (подсолнечное, кукурузное масла и масло виноградной косточки, орехи кешью, креветки, мясо краба, брокколи, авокадо, спаржа), микроэлементов (селен, цинк, медь) и полифенолов (содержатся в некоторых фруктах и овощах, а также обеспечивают антиоксидантные свойства вина и чая).  – С помощью косметических средств: учитывая, что для реального эффекта вам пришлось бы есть огромное количество богатых антиоксидантами продуктов, стоит прибегнуть к помощи средств для ухода за кожей. Формулы увлажняющих и антивозрастных кремов часто содержат антиоксиданты.  – С помощью биологически активных добавок. Отметим, что если вы придерживаетесь здоровой сбалансированной диеты, они вам не нужны. Но если вы все же собираетесь начать прием таких добавок, обращайте внимание на состав и дозы и не забудьте проконсультироваться с врачом.